ノリオメモ

安いお肉を柔らかく美味しく

投稿日:

今日は私がテレビで学んだ牛肉の焼き方テクニックを笑

まずはスーパーで安い牛肉を買ってきます笑

ちなみにこちらはこれで1100円くらいのオージービーフ。

いきなりフライパンで焼いてしまうと、タンパク質が凝固・変性してしてしまうので、それを避けるため、50度くらいのお湯で湯煎。

フライパンでジュー!!



写真が下手ですが、多分普通に焼くより美味しいはず笑

記事を書いている人

ノリオメモ(@noriomemo )

株式会社NOOE.TOKYO 代表取締役兼COO。美容健康系メディアなどの運営を経て、2018年5月、起業家と投資家をマッチングさせる『CHAINS』をローンチ。

2018年7月からはオンラインサロン『ノリオンラインサロン』を主催。遊ぶことに命かけてる。アソ部主催。

記事広告や体験レポート執筆などのご依頼はいつでもお待ちしております。新しいサービス大好き。

詳しくはこちら

スポンサーリンク

-ノリオメモ

執筆者:

関連記事

西野亮廣『新世界』を読んで、改めて【お金を払って働く】ことについて考えた

西野亮廣『新世界』読了。 といっても、新R25で無料公開されたものでそのまま読了していまいました笑 11月発売&絶賛ヒット中のビジネス書『新世界』を全ページ無料公開します(西野亮廣)|新R25 &#8 …

QREATOR SCHOOL主催『パイオニア名鑑 Vol.1』は壮大なブレスト講演だった

投資家マッチングサイト『CHAINS』のオープンを5月に控え、ノリオメモは悩んでいた。 どうやって宣伝すればいいんだ!! どんなに良いと思えるサービスを作っても、それを人に知ってもらわなければサービス …

ノリオの購入した仮想通貨やトークンを一旦ノリオメモ

最近仮想通貨を購入しすぎて自分で把握できなくなってきましたので、ノリオの購入した仮想通貨やトークンを一旦ノリオメモ。 ※現在スマホ上だと【仮想通貨】と【量】しか表示されないんだけど、まぁ気にしないで。 …

YU NAGABA EXIHIBITION『I DID』|長場雄のイラストでほのぼのしてきた

今回紹介するのはYU NAGABA EXIHIBITION『I DID』。 イラストレーター長場雄の初のアーカイブ展です。 2014年から今年までの3年間に描かれた約100点の原画に加えて、映像インス …

COMSAがZaifに上場するので、トークンの受け取り方法を共有しておくよ

結構前に買ったCOMSAがいよいよzaifに上場するようです。 上場は2017年12月4日予定。 CMSトークンの配布は2017年11月30日予定。 COMSAのトークンセール時もそうでしたが、zai …

アキラ・ザ・ハスラー + チョン・ユギョン「パレードへようこそ」(#雑レポート)

1969年生れのアキラ・ザ・ハスラーと1991年生れのチョン・ユギョンという、年齢の離れた二人のアーティスト。 そんな二人の共通点は、アキラがゲイ、チョンが在日韓国人3世という【マイノリティ】というキ …

CHANELとジャン=ポール グードのコラボレーション『In Goude we trust!』

今回紹介するのは、ジャン=ポール グードの個展『In Goude we trust!』。 ジャン=ポール グードは1940年12月8日生まれの78歳、フランス生まれのクリエイターで、数々のCHANEL …

人気のページ

アーカイブ


TOP