今回紹介するのはケーキ屋『オクシタニアル』。
インターネットを見ていたら、以前『マツコの知らない世界』で紹介されたというケーキ屋さんが出てきて、とても美味しそうだったので、行ってきました。
場所は水天宮前。人形町駅なども近いです。
しまった。写真がブレた。。。。
もうハロウィンの時期ですね。
なぜかセミ…
いろいろ美味しそう。。。。
私が選んだのはこちら、、、、
でん！！
モラン！！
濃厚なブラックチョコレートのムースの中にフルーツのジュレが仕込まれたケーキで、『クープ・デュ・モンド（ベーカリー・ワールドカップ）』で準優勝したこともあるケーキらしい。。。。
濃厚です。
フルーツのジュレでさっぱり。
ちなみに下にビスキュイショコラのサブレが敷いてあるのですが、どうもこれがあると切りにくい。。。。
全体的に超濃厚で、他のも食べてみたくなりました。
あとオクシタニアルのマカロンはでっかいです。
『オクシタニアル』へのアクセス
＜住所＞
東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
＜電話番号＞
03-5645-3334
＜営業時間＞
10:00～19:00(L.O.18:30)
日曜営業
インターネットをいろいろ調べていたらレシピが出てきたので、よかったら作ってみてください笑
