ノリオメモ

第44回食肉産業展2019(#雑レポート)

投稿日:

山西牧場ののぶりん(@yamanishifarm )の付き添いで訪れた

まぁ写真だけですが、雑レポートどうぞ。

いもぶた

栗豚

イベリコ豚にはどんぐりを食べさせ、黒豚にはサツマイモを食べさせ、どこまで肉質に変化があるかはわかりませんが、こういった【変わった餌を食べさせる豚】はトリッキーながらも「どんな違いが生まれるんだろ?」と興味をそそられます。

最近では、養殖魚の臭みを消すために、餌にかんきつ類を混ぜている『フルーツ魚』などもあり、入手経路がわからないけど、食べたい自分がいます。。。。

ナチュラルローソンなどで販売中のボイルドエッグ。

炭酸氷アイス

雪氷

黒ごまペースト。

熟成肉を作るための熟成促進装置。ランニングコストは普通の冷蔵庫くらいとのこと。

6月の『アソ部珍食会』で考えていた『日向夏ドレッシング』が右上に!!

食パンと。

ちなみに来年の日程は、【2020年4月15日(水)~17日(金)】だそうです。

http://www.shokuniku-sangyoten.jp/

興味ある方はぜひ。

東京ビッグサイトのイベントは、異業種イベントでも、新しい技術や商品などがあれこれ見れるので、発見がたくさんあります。

記事を書いている人

ノリオメモ(@noriomemo )

株式会社NOOE.TOKYO 代表取締役兼COO。美容健康系メディアなどの運営を経て、2018年5月、起業家と投資家をマッチングさせる『CHAINS』をローンチ。

2018年7月からはオンラインサロン『ノリオンラインサロン』を主催。遊ぶことに命かけてる。アソ部主催。

記事広告や体験レポート執筆などのご依頼はいつでもお待ちしております。新しいサービス大好き。

詳しくはこちら

スポンサーリンク

-ノリオメモ

執筆者:

関連記事

のりまろ「イノベーションのレシピや!!」|田所雅之『起業の科学』を読んで

ずっと読みたいと思っていた本をようやく読了しました。 それが『起業の科学』。 起業の科学 スタートアップサイエンス posted with amazlet at 18.05.18 田所 雅之 日経BP …

Slack管理者必見!Slackの出戻りは招待リンクからじゃ入れないぞ!!

私がSlackの管理をしているのは『ノリオンラインサロン』のSlackだけなのですが、8月に有料にして、未課金メンバーを解除し、その後、課金してくれたことで、改めてSlackに招待したのですが、「入れ …

『Flora: Living Postcards』展(#雑レポート)

今回紹介するのは、GUCCI銀座7階で開催されている『Flora: Living Postcards』展。 グッチ銀座の店内を通過し、エレベーターで7階へ。 エレベーターのドアが開くと、いきなりるフロ …

関東圏のチームラボイベントは全部行きたい私が『チームラボ 森と湖の光の祭』も行ってきた

関東圏のチームラボイベントは全部行きたい私が『チームラボ 森と湖の光の祭』も行ってきました。 過去のチームラボ記事はこちら。 関連記事:チームラボジャングルに行ってきたよ(ほぼ写真と映像のみ) 関連記 …

HYKRX SOLO EXHIBITION(#雑レポート)

ストリートアーティストHYKRK(ヒャクラク)による個展が開催中のEUKARYOTE(ユーカリオ) ステンシル技法と呼ばれる、型やテンプレートなどを使って絵を描いていく技法で、THE ストリートなアー …

コア・ポア『Returnee』(#雑レポート)

今回紹介するのは、銀座SIX 6階のアートギャラリー『THE CLUB』の展覧会、コア・ポア『Returnee』。 2019年06月12日まで!! コア・ポア『Returnee』へのアクセス <住所> …

「デヴィッド ・ リンチ_精神的辺境の帝国」展(#雑レポート)

今回紹介するのは「デヴィッド ・ リンチ_精神的辺境の帝国」展。 なぜか1階ではなく、地下のHAYからビルへ入ってしまった私。 それにしても吹き抜けの展示もめちゃくちゃかっこいいですね!! ということ …

人気のページ

アーカイブ


TOP