ノリオメモ

第44回食肉産業展2019(#雑レポート)

投稿日:

山西牧場ののぶりん(@yamanishifarm )の付き添いで訪れた

まぁ写真だけですが、雑レポートどうぞ。

いもぶた

栗豚

イベリコ豚にはどんぐりを食べさせ、黒豚にはサツマイモを食べさせ、どこまで肉質に変化があるかはわかりませんが、こういった【変わった餌を食べさせる豚】はトリッキーながらも「どんな違いが生まれるんだろ?」と興味をそそられます。

最近では、養殖魚の臭みを消すために、餌にかんきつ類を混ぜている『フルーツ魚』などもあり、入手経路がわからないけど、食べたい自分がいます。。。。

ナチュラルローソンなどで販売中のボイルドエッグ。

炭酸氷アイス

雪氷

黒ごまペースト。

熟成肉を作るための熟成促進装置。ランニングコストは普通の冷蔵庫くらいとのこと。

6月の『アソ部珍食会』で考えていた『日向夏ドレッシング』が右上に!!

食パンと。

ちなみに来年の日程は、【2020年4月15日(水)~17日(金)】だそうです。

http://www.shokuniku-sangyoten.jp/

興味ある方はぜひ。

東京ビッグサイトのイベントは、異業種イベントでも、新しい技術や商品などがあれこれ見れるので、発見がたくさんあります。

記事を書いている人

ノリオメモ(@noriomemo )

株式会社NOOE.TOKYO 代表取締役兼COO。美容健康系メディアなどの運営を経て、2018年5月、起業家と投資家をマッチングさせる『CHAINS』をローンチ。

2018年7月からはオンラインサロン『ノリオンラインサロン』を主催。遊ぶことに命かけてる。アソ部主催。

記事広告や体験レポート執筆などのご依頼はいつでもお待ちしております。新しいサービス大好き。

詳しくはこちら

スポンサーリンク

-ノリオメモ

執筆者:

関連記事

うさぎやCAFEでうさパンケーキ

朝からキヨトさん(@kiyotodrives )がオススメしていたパンケーキ屋へ。 朝9時10分までに並ばないと食べられないという激レアパンケーキがあると。。。。 ということで到着。朝8時40分。15 …

ラクロスに初挑戦

今回は『ソクスポ』のまさきさん(@kurumirai21 )に教えていただいて、ラクロスに参加してきました。 先日のセパタクローといい、マイナースポーツなどを体験したかったらまさきさんを追いかけておけ …

Square展(#雑レポート)

ギャラリー58で開催中のSquare展[30×30cmの正方形展] 縦30センチ×横30センチ、奥行き自由という規定のサイズで、46名の作家が未発表の新作を各1点ずつ展示。 こちらが会場のある琉映ビル …

保護中: ゲスの極みノリオ【VALUER用PASS必須】

『JAGDA学生グランプリ2018』レベル高ッ

ミッドタウンタワー内デザインハブで開催されている『JAGDA学生グランプリ2018』に行ってきました。 今回のテーマは「手」です。 場所がわかりにくいからか、台風だからか、まさかの無人。 これだけの規 …

資生堂銀座ビルの『EXPERIENCE A NEW ENERGY』が最高にオシャレなインスタレーションだった

今回紹介するのは、ビジュアルデザインスタジオ『WOW』とSHISEIDOの『TEAM 101』のコラボレーションによるアートインスタレーション『EXPERIENCE A NEW ENERGY』です。 …

AbemaTVの『ONE DAY』で格闘家の知られざる素顔が見れる

ここ数年で本当に格闘技の番組が増えました。 PRIDEが終わってからの日本の格闘技は本当に閑散としていて、TBSの深夜でDREAM、テレビ東京の深夜で戦極。 しかもほどダイジェスト放送という。。。。 …

人気のページ

アーカイブ


TOP