ノリオメモ

黄身を醤油に漬けて一晩経ったら

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黄身を醤油に漬けて一晩経ったら、こんなのが出来上がりました。

またこれが美味しくてですね。。。。

余計な水分が抜けて黄身が固くなるのと、ほんのり醤油味が付いて美味しいんです。

納豆に乗せたバージョン。

割ったらこんな感じ。

パスタにも。

とりあえず醤油に黄身をブチ込んでおけばOKです。

記事を書いている人

ノリオメモ(@noriomemo )

株式会社NOOE.TOKYO 代表取締役兼COO。美容健康系メディアなどの運営を経て、2018年5月、起業家と投資家をマッチングさせる『CHAINS』をローンチ。

2018年7月からはオンラインサロン『ノリオンラインサロン』を主催。遊ぶことに命かけてる。アソ部主催。

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